![Kepala DPKP Gunung Mas Eigh Manto bersama Ketua TP-PKK Gunung Mas Mimie Mariatie Jaya S. Monong, Fokopimda dan perserta di GPU Damang Batu, Rabu (20/08/2025). [Foto : Dok/PN]](https://i0.wp.com/penuturnews.id/wp-content/uploads/2025/08/WhatsApp-Image-2025-08-20-at-14.02.58.jpeg?fit=1600%2C1200&ssl=1)
KUALA KURUN, Penuturnews.id – Pemerintah Daerah (Pemda) Kabupaten Gunung Mas melalui Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) setempat, dalam rangka menyukseskan program tambun bungai mandiri, dengan mengadakan lomba masak serba ikan, yang diikuti oleh ibu-ibu PKK dari delapan kecamatan yang tersebar di bumi Habangkalan Penyang Karuhei Tatau ini.
Kepala DPKP Gunung Mas Eigh Manto, mewakili Bupati, mengatakan dalam kegiatan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tahun 2025, yang langsung bekerja sama dengan TP-PKK Gunung Mas. Selain itu, katanya, ini merupakan salah satu peran dalam mendukung dan memajukan kesejahteraan masyarakat.
“Salah satunya dengan mengadakan lomba masak serba ikan ini, dan melalui peningkatan konsumsi ikan yang telah diakui manfaatnya bagi kesehatan, serta kecerdasan oleh para ahli gizi. Untuk membangun sesuatu yang besar tentunya harus dimulai dari yang kecil terlebih dahulu,” kata Eigh Manto, Rabu (20/08/2025).
Karena menurut dia, keluarga sebagai bagian terkecil dari masyarakat merupakan komponen utama dalam hal penyediaan sumberdaya manusia yang unggul dan kompetitif yang mempengaruhi berhasil atau tidaknya apa yang telah dicita-citakan oleh pendiri negara ini.
“Dalam menghasilkan sumberdaya yang unggul dan berdaya saing serta berkarakter maka pembangunan dan pembinaan fisik dan mental haruslah dimulai dari keluarga,” terang dia.
Terpisah, Ketua TP-PKK Gunung Mas Mimie Mariatie Jaya S. Monong menjelaskan, Sesuai dengan Tema Lomba Masak Serba Ikan “Bersama Makan Ikan Wujudkan Generasi Emas Untuk Masa Depan”, tentunya agar lebih menarik untuk dikonsumsi anak-anak ikan dapat diolah menjadi berbagai produk olahan.
Katanya, masakan memakai ikan semua bisa seperti nugget ikan, bakso ikan, stik ikan, abon ikan, krupuk ikan, dan banyak lagi. Hal ini juga terkait juga dengan kreativitas ibu-ibu dalam mengolah makanan dari ikan.
“Saya berpesan pada kesempatan kali ini yang paling utama adalah keberanian untuk berinovasi. Mencoba bumbu baru, memadukan rasa yang tak biasa, atau bahkan menyajikan ikan dengan cara yang belum pernah terpikirkan sebelumnya,” terang dia.
Sementara itu, Ketua Panitia Dateng menjelaskan, tujuan dari kegiatan itu untuk meningkatkan ketrampilan memasak berbahan baku ikan dari para peserta, lalu memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas.
“Kegiatan diikuti oleh delapan kecamatan, sedangkan empat kecamatan lainnya berhalangan sehingga dilaksanakan selama satu hari,” ujarnya.
Saran Kami :
Ikuti juga saluran kami Penuturnews.id di
- WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb2eyrrL2AU50qx4Oe3h
- TikTok : https://www.tiktok.com/@penuturnews.id?_t=ZS-8vbKXyGjUsT&_r=1
[*/red]
Komentar ditutup.